«Меркадона»: новые акценты на свежесть и дешевизну продуктов

Крупнейшая испанская продуктовая сеть - «Меркадона», насчитывающая более 1200 магазинов по всей территории страны, решила изменить стратегию своих действий на рынке.

Президент и основатель компании Хуан Роч заявил, что «компания будет возвращаться к своим истокам». Тогда, 20 лет назад, закупки сети были ориентированы на тех производителей продуктов, которые были максимально близко расположены к пунктам реализации товара.

Кроме того, попытки держать одинаковыми цены во всех магазинах сети  ощутимо снижают прибыльность предприятия, - отмечает президент «Меркадоны». Такая манера организации торговли подходит для централизованного снабжения, а она, как показывает практика, не всегда эффективна».

 «Реализуя политику одинаковых цен, мы поступились главным принципом: то, что можно и должно реализовывать свежим, стали продавать сушеным, консервированным, подчеркнул Хуан Роч. Мы возвращаемся к акценту на свежие продукты. И считать таковыми будем то, что собрано или выловлено менее 24-х часов до появления на прилавках наших магазинов».

При этом «мы не будем добиваться того, чтобы в «Меркадоне» 365 дней в году были в продаже, скажем, арбузы, так как все, что продается по окончанию сбора урожая, обрекает продукт на повышение в цене. А это означает, что его мало кто купит».

28.10.13
Новости Испании
21 марта 2024

Рынок жилья Испании продолжает демонстрировать рецессию на фоне высоких процентных ставок для сдерживания инфляции. Количест..

09 марта 2024

В феврале 2024 года цена вторичной недвижимости Испании составляет 2.234 евро/м2, согласно данным, опубликованным порталом не..

06 марта 2024

В течение января 2024 года 4,77 миллионов иностранных туристов, посетивших Испанию, заплатили в магазинах, сувенирных лавках,..

Подписка на новости
Новые предложения